SWEET POTATO PAU ROSE

Teks: Suharni Dawing

Foto: Koleksi peribadi

Bahan-bahan:

125gm Keledek yang dah dikukus--(potong kecil2 kemudian kukus)

100gm air

6gm yis

50gm gula

25gm shortening- saya tak letak ganti dgn sedikit majerin

sedikit pewarna

225 tepung pau*-saya guna tepung gandum je

1/2 sudu teh baking powder*

sedikit garam

-Ayak yang  bertanda (*)

Cara-cara:

1. Kisar halus keledek dengan sebahagian air. Tinggalkn sedikit air, agak2 yg boleh tuk larutkn yis nnt. ( Saya lenyekkan je sampai halus)

2. Masukkn yis ke dlam baki air td. Ketepikan jap.

3. Masukkn bahan yg telah diayak & gula ke dalam mangkuk.

4. Masukkn keledek ke dalam campuran tepung td. Tambah sedikit pewarna (ikut citarasa). Gaul sebati

5. Masukkn bancuhan yis ke dalam mangkuk adunan td. Gaul sebati & uli hgga menjadi doh

6. Masukkan shortening ke dalam doh & uli hgga sebati 

7. Tutup mangkuk adunan & biar doh dlm 1 jam. Tp rasanya tak payah tunggu sejam la sbb nnt masa proses nk bentuk bunga, doh akan terus mengembang.

8. Amik sedikit doh & bulat2kn.

Proses nk buat Ros

1. Ambil sebiji doh drpd 5 doh td & leperkan, buat kesemua lima keping.

2. Susun kelima-lima keping doh yg dh leper tu

3. Gulungkn doh 

4. "Gergaji" gulungan doh td guna chopstik. Masa gergaji tu, gulungan tu akan bergolek2 & putus 2 

5. Letak atas paper, kemudian kukus

Tips 

1. Klau nk dapatkn ros kaler purple, guna keledek kaler purple

2. Klau nk berkaler2.. guna keledek putih, pastu masukkn la pewarna ikut suka

Selamat Mencuba... :)

* Tak cantik rose yang saya buat, kena buat banyak kali lagi ni

===================================================================

Kenapa BLOG?

Mungkin ramai yang tertanya-tanya kenapa kami adakan kelas blog.
Baik terus buat website dotcom, dotmy dan banyak lagi yang lebih canggih.
Kelas ini kami adakan khas untuk suri rumah yang baru hendak mula bisnes.
Modal masih belum cukup untuk labur dan beli domain. Jadi adalah lebih mudah bagi mereka mula dengan apa yang ada.
Kita ada platform yang diberikan percuma, blogspot dan fanpage. Gunakan sebaiknya. Bila sudah ada untung lebih, boleh laburkan untuk buat website berbayar yang lengkap dengan shopping cart.
Inilah sumbangan kami terhadap wanita dan suri rumah baik yang bekerja di luar mahupun di rumah saja. Kami sedia membantu anda untuk menyampaikan ilmu di blog atau berniaga online melalui blog dengan teknik yang betul.
Blog adalah medium percuma dan akan menjadi luar biasa hebat apabila bergabung dengan teknik content writing yang tepat. blog juga adalah salah satu cara mudah dan efektif sebagai asas pemasaran bagi memperkenalkan diri.

Hubungi saya sekarang,Pengurus Online Akademi Bekerja Di Rumah,

Email : Suharni.Dawing@gmail.com

Sms/whats app : 019-490 3099

Facebook : Suharni Dawing (https://www.facebook.com/messages/sue.honey.750)